terça-feira, 14 de junho de 2011

Xarope Caseiro Contra Gripe e Tosse

Essa é uma receitinha caseira deliciosa e que ajuda nesse tempo, sabem como é né!? Ninguém está livre de um resfriado...

Xarope Caseiro Contra Gripe e Tosse


Ingredientes:

1 punhado de folhas de poejo
1 punhado de folhas e talos de agrião
1 punhado de folhas de hortelã
1 punhado de folhas de laranja da terra
1 punhado de folhas de mastrus
1 punhado de folhas de guaco
1 punhado de folhas tançagem
1 punhado de folhas de pulmonária
1 punhado de folhas de salva da gripe
2 pedaços de canela em pau
1 rodela de gengibre ralado
1 litro de água
2 xícaras de mel
Cravo a gosto
½ quilo de açúcar mascavo

Modo de preparo:

Coloque em uma panela a água e tocas as folhas trituradas com a mão, deixe que ferva por aproximadamente 5 minutos. Acrescente o gengibre, a canela e o cravo e deixe que ferva por mais 5 minutos e deixe descansar por 20 minutos. Coe, coloque o líquido novamente na panela e acenda o fogo acrescentando o açúcar e quando abrir fervura junte o mel, desligue o fogo, espere esfriar e coloque em um vidro limpo, esterilizado e tampado.

Desta forma o xarope tem a validade de 6 meses.

Para adultos 1 colher de sopa 3 vezes ao dia, para crianças 1 colher de sobremesa 3 vezes ao dia e para bebês 1 colher de chá, também 3 vezes ao dia.



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